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他/她的經典名句
他/她的經典作品
《吃,吃的笑》 —— 12條句子
“飲食文字工作者”殳俏在過去一年多所撰寫的專欄文字的結集,分為“想吃麼?”“我吃了……”“吃飽啦!”“明天,吃什麼?”四個部分,並配以多幅她關于飲食的日常塗鴉。
《煮婦日記》 —— 10條句子
日記中記載著殳俏每周一雷打不動地為老公和他的朋友烹飪大餐的經曆。為了讓每頓飯都別出心裁,她經常苦思冥想,四處購買做飯材料。殳俏說:未婚的女孩兒喜歡逛女裝店,已婚的煮婦喜...
她是唯一能將做飯寫得生動有趣的,不是簡單的步驟,是寫自己關于吃的生活。這絕對不是一本看得讓人垂涎欲滴的介紹美食的書,這里更多的是游離于物質之外的誘人故事:對兒時美食的甜美回憶,以美食為線索的超市購物,滾落肉鍋中的濃濃酒香……在這里,殳俏寫的比吃的還誘人。
殳俏說:未婚的女孩兒喜歡逛女裝店,已婚的煮婦喜歡逛超級市場。借用法國人的一句話,我不在超級市場,就在去超級市場的路上。
一個如此熱愛美食的人,也一定熱愛著自己的生活。想必她也一樣把生活經營得津津有味吧!這個靈透俏麗女子的自由而快樂,享受著美食,享受著生活,真是令我們羨慕不已。
《貪食紀》 —— 10條句子
不知不覺,寫美食專欄這件事已經到了第十個年頭。……做跟食物打交道的事情,其實真的微不足道。但就是這樣的小事,在最寂寞的時候要堅持下去,在最熱鬧的時候更要堅持下去。——殳俏。繼《吃,吃的笑》之後,“美食工作者”殳俏,再度集結美食專欄,開啟《貪食紀》三部曲:尋味 / 索材 / 亂談,關于美食的“微不足道”,總是說不盡、聊不完的。
《人和食物是平等的》 —— 10條句子
我用寫人的方法寫食物,《人和食物是平等的》很像一本來自食物王國的哲學書的名字。希望這本書不是菜譜,也不是覓食指南,而是我們和食物的《老友記》。
當人看待食物就像看待人一樣,會發生什麼?我們不需要老學究般地對它追根溯源查家譜,也不需要神經質地將它們一會兒奉若神明一會兒打入地獄,我們可以知道它們的苦惱和快樂,它們與人的相處共存,它們與人碰撞出的火花。
但隨著人類社會的發展,食物越來越豐富,人類對事物的要求也越來越苛刻。對食物的描述已不再是“它能否充饑耐餓”,而是“它是否好吃新奇 ”。食物在人挑剔的味蕾的判斷下,有了三六九等區別,漸漸地失去了主宰的地位,而被人類所挑選和奴役。
給陌生人吃陌生的食物,再加點連自己都覺得陌生的元素,這是抓住了人類生存的要害。殳俏這個名字,聽上去很遐想的樣子,文字也好,應該是個胃口好、飯局多的主。同時有治廚經驗和社交空間的女人不多,她應該算是一位,而且是中...
《元氣糖》 —— 10條句子
著名書籍裝幀設計師朱贏椿專門為美食專欄作家殳俏量身定制的一本書。
專欄作家、食評家殳俏的最新美食經。殳俏自稱“美食工作者”和“煮婦”,最好吃的女人,最會吃的作家,最吃不胖的美食家。殳俏寫曾經經曆和正在發生的美食與美食事件,東京的菜市,西班牙的小飯館,冬天的韓國菜,香港的大排檔,阿拉伯的飯店,既有日式的清淡滋味和簡約趣味,又帶著濃郁的畫面感和故事感。殳俏的吃,機智、俏皮、幽默與生動,完全沒有中國傳統文人系美食家的酸腐和懷舊,她其實寫的是各種各樣的愛,愛海膽,愛春筍,愛烤肉,愛湯團,愛烤鴨,愛鵝肝……愛做菜,愛下廚。說到底,愛美食就是愛生活,愛吃就是愛生命。
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