• 道家说,“人法地,地法天,天法道,道法自然”。土地的规律是春生夏长秋收冬藏。所以,吃饭也应该顺应这个规律。春天,阳气升腾,可以吃点阳气旺盛的东西,比如香椿、柳芽等带嫩芽的食物;夏天,万物蓬勃,恣意生长,可以吃点带叶子的蔬菜,因为生机都在植物的叶子上;秋天,营养聚集在成熟的果实上,则要吃些果实;冬天,大地进入休眠状态这时就要吃“根”,比如萝卜、土豆等,这些食物里蕴藏着极强的生命力。食物与健康,就是人与自然的匹配和顺应。
    0 0 0 0 复制 二维码 《人间有味是清欢》
《人间有味是清欢》[54句]