就是因为这饺子皮可以好好包容这饺子馅，它们才可以紧紧结合在一起，等一下还要丢到开水里面“煮、滚、烫”，最后才可以变成一个香喷喷又白胖胖，最好吃的饺子。没有包容，这一煮就散光光。