• 我們是不是可以試著緩下自己的腳步,少吃一點,吃好一點,並且學會等待,我覺得這很重要,等待花開、等待果熟、等待不同季節的不同食材,等待一道食物用繁複的手工步驟細心料理。只有讓等待變成一種態度,一種心態,它才會成為生活中的信仰,成為我們作為人的新價值。
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《讀經典》[4句]