• 《科学成就健康》[14句]
    方舟子

    中国何时才能有一个规范、公正的学术环境呢?这与整个社会的民主空气有关,也与法律的健全与否有关。现在方舟子所做的只能是起到一点抑制作用,让那些人有所收敛而已。这个工作还是很有意义的,希望方舟子能够坚持下去,并争取多在国內公开发表一些东西。
    ——中国科学院院士、着名生物化学家 邹承鲁
    书中最有价值的部分,是开列了一大批虚假保健品,开列了一大批做夸大宣传的营养品。揭露“陷阱”,点名道姓,不讲情面。这才是真正对人民负责的科学精神。
    ——中国科学院院士 何祚庥
    保健品泛滥实际上是有害于中国人民的全体利益的。因为当人民把现在还有限的收入,过度投入到无益的“营养保健品”中去的时候,人民可以用于有益的药物的钱就少了。同样,当企业和商业热心地推销和不断翻新各种无益的保健品,企业和商业用于生产和推销对人民有益的产品的时间和经费就少了。所以,推出无益的保健品是损害中国人民整体利益的。
    ——美国西北大学神经生物学教授 饶毅
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