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《煮婦日記》[10句]
殳俏日記中記載著殳俏每周一雷打不動地為老公和他的朋友烹飪大餐的經曆。為了讓每頓飯都別出心裁,她經常苦思冥想,四處購買做飯材料。殳俏說:未婚的女孩兒喜歡逛女裝店,已婚的煮婦喜...
她是唯一能將做飯寫得生動有趣的,不是簡單的步驟,是寫自己關于吃的生活。這絕對不是一本看得讓人垂涎欲滴的介紹美食的書,這里更多的是游離于物質之外的誘人故事:對兒時美食的甜美回憶,以美食為線索的超市購物,滾落肉鍋中的濃濃酒香……在這里,殳俏寫的比吃的還誘人。
殳俏說:未婚的女孩兒喜歡逛女裝店,已婚的煮婦喜歡逛超級市場。借用法國人的一句話,我不在超級市場,就在去超級市場的路上。
一個如此熱愛美食的人,也一定熱愛著自己的生活。想必她也一樣把生活經營得津津有味吧!這個靈透俏麗女子的自由而快樂,享受著美食,享受著生活,真是令我們羨慕不已。
上辑:
《吃,吃的笑》[12句]
下辑:
《睡覺大師》[10句]
- 好友是我和先生共同的好友,大學時和先生住貼隔壁,其生活方式之優雅令人稱奇,而優雅的極致莫過于學生時代的他就會在室內地板上鋪滿紅酒,然後一瓶一瓶享用。 0 0 0
- 反映出日本家庭婦女的憂慮,總有一天老公厭倦了,想要出去找樂子了怎麼辦?而那憂慮的解藥是跳舞,有眉目傳情也有身體暗示,無形中一切往外逃跑的心願都滿足了,但一曲舞畢就是真結束,總好過真的跨出那極度不軌的一步。 0 0 0
- 但凡是女人, 只有兩種角色, 跟不熟的人裝小女人, 跟熟人面前就是婆娘。現在的每個星期一都儼然變成了家庭日, 我一共要在三個人面前裝婆娘, 讓胖胖以及胖胖的兄弟每星期固定有一天感受家庭的溫暖, 嘗嘗家里燒出來的菜, 順便也給老公在朋友面前長面子。三個大男人自然是很不好對付的, 並且有越來越不好對付的趨勢。平時吃飯, 不是馬虎了事就是 0 0 0
- 奢侈不體現在加入了多少貴重的原料,而在于加入了更寶貴的時間,那才是真正的窮奢極侈。 0 0 0
- 香蕉切成一小段一小段的在朗姆酒里浸著,然後打個雞蛋,加白砂糖和牛奶進去,打一下,調點面粉拌均勻,如果講究的話還可以撒點白芝麻(我手邊正好有,就撒了)。香蕉段放在雞蛋面粉醬里滾一下,用植物黃油煎到金黃就好。 0 0 0
- 不是自己家里做的就不好吃了。所以吃許留山吃糖朝永遠都不會讓人吃到哭,只有當你不吝嗇原料的時候,別人也才不會吝嗇他們的眼淚。 0 0 0
- 清蒸鰣魚: 鰣魚是整桌婚宴的重頭戲,因為在來賓中,至少百分之八十的人根本沒有見過鰣魚長什麼樣,而另外百分之二十的人,從前不是巴巴地花了老價錢去吃很瘦的鰣魚,就是吃到了不太新鮮的鰣魚。這一次,廚師長跟我保證,這清蒸鰣魚會在婚宴前一天晚上從長江口那里挑大條空運過來,擔保這混江龍不是養殖而是野生的,並且是剛出水面不久,肉質依然鮮美。結果清蒸鰣魚一上,果然眾人皆驚。服務生當場把鱗片刮掉,大家嘗鮮,只是配了火腿絲清蒸味道就鮮到不行,並且有吃過鰣魚經曆的人都說從未嘗過這麼肥的鰣魚。到了最後,搶頭搶尾已經不稀奇,很多人把蒸魚的湯汁都喝光,把每一片刮下來的鰣魚鱗都細細抿掉上面的脂膏。wasa看了滿心歡喜,這也是對這長江中即將滅絕的人間罕有美。 0 0 0
- (外賣)這種強烈的現實感毀滅了多少萌牙中的煮婦和大廚啊。 0 0 0
- 在家里吃的時候是喜歡典型甯波菜的咸鮮口味的,但是老公是無錫人, 愛吃甜的, 末尾就撒了一大把糖, 結果也挺好吃的, 以後就可以一直按照甜咸口味調醬汁了。在超市沒買到黃魚鯗或者鰻魚鯗, 就用一種大連出的魚干代替了, 味道差不多。這個菜的要訣是一定要用帶肉皮肥肉多的五花肉, 依靠魚干將肥肉里的油全部吸出來, 魚干要用手撕, 在肉燉到一半的時候放進去。最後的效果應該是魚的味道全部進入到肉里, 尤其是肥肉很好吃, 入口即化。紅酒燜蘑菇西藍花:老公本來說想吃廣東菜心的, 但是北京超市里沒有, 就買了蘑菇和西藍花, 做個中西合璧的菜。 0 0 0
- 即使飲食文化再貧瘠的地方也會存在好的甜點,這個論斷一點也不為過。因為甜點完全是家居文化的產物,只要有砂糖冰糖麥芽糖或者任何一種糖,加上那個隨便其他什麼材料和一顆愛家的心,都能做出能咀嚼的幸福來。 0 0 0